Pettuleipäprojekti

Kohteesta Rajupusuwiki
Versio hetkellä 22. helmikuuta 2011 kello 11.20 – tehnyt Ekaikkon (keskustelu | muokkaukset)
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Pettuleivän tekeminen.jpg

Pettuleipäprojekti toteutettiin Kaipolan koululla Sulkavalla helmikuussa 2011. Projektissa oppilaat tutkivat pettuleipää. Tutkimuksen kohteena oli pettujauhojen ja pettuleivän valomistuksen tekniikka, pettuleivän terveellisyys sekä pettuleivän historia. Oppilaat tutkivat aihetta pienryhmissä. Tutkimuksen tuloksena valmistui videoita pettuleipään liittyen. Luston museoisännän Eero Knaapin avustuksella valmistimme pettujauhoja ja leivoimme pettuleipää.